Masa simpan dan batas kedaluwarsa produk pangan: Pendugaan, pengelolaan dan penandaannya | PERPUSTAKAAN STAIN KEPRI

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Masa simpan dan batas kedaluwarsa produk pangan: Pendugaan, pengelolaan dan penandaannya

Text

Masa simpan dan batas kedaluwarsa produk pangan: Pendugaan, pengelolaan dan penandaannya

Purwiyatno hariyadi - Nama Orang;

Buku Masa Simpan dan Batas Kadaluarsa Produk Pangan: Pendugaan, Pengelolaan, dan Penandaannya ini memberikan landasan bagaimana melakukan pendugaan dan pengelolaan masa simpan dengan benar sekaligus penandaannya. Dilengkapi dengan contoh dan beberapa informasi praktis.

Ketersediaan

RAK-6 (MBS) 658.5 PUR m

6528h082019

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 658.5 PUR m
Penerbit: Jakarta : gramedia pustaka utama., 2019
Deskripsi Fisik: ix+163 hlm; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-602-03-8822-9
Klasifikasi: 658.5
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Manajemen produksi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Purwiyatno hariyadi

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar